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《食品工程》杂志内容要求：题材新颖，字数5000字以上，需含中英文标题、摘要（150-200字）、关键词（3-5个）。
- 格式规范：使用Word排版，参考文献按国家标准标注（如期刊文章[J]、图书[M]等）。
- 附加信息：需注明基金项目信息及作者简介（包括学历、职称、研究方向等）。
版权信息
期刊刊名：《食品工程》杂志
国际刊号ISSN：1673-6044
国内刊号CN： 14-1336/TS
主管单位：神农科技集团有限公司
主办单位：山西省食品研究所（有限公司）
邮发代号：
咨询电话：13402255260
电子邮箱： cnzhengkan@126.com
注：来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
出版地：山西省太原市
出版周期：季刊
期刊语种：中文
期刊开本： 大16开
