侯庆同

(江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院，江苏淮安223200)

摘 要:乡村振兴战略,人才是关键。职业教育具有服务乡村振兴的独特优势,可为乡村振兴培养

“下得去、留得住、干得好”的“新农人”。本文以高职畜牧兽医专业《禽病防治》课程为例,通过创新教学模式提升教育教学质量,更好地培养服务乡村振兴的技术技能人才,为新时期职业院校教学改革模式提供一些参考。

关键词:乡村振兴;职业教育;教学模式;创新实践

2017 年党的十九大报告最早提出了乡村振兴战略。十九大报告指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。2019年国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》指出“服务乡村振兴战略,为广大农村培养以新型职业农民为主体的农村实用人才”。2022年党的二十大报告也重点指出:“必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。”“全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展。”职业院校要发挥职业教育“下沉农村、服务农业、培养农民”的人才培养优势,为农村培养用得上、留得住、干得好的带头人和各类技术技能人才,助力乡村人才振兴。《禽病防治》课程作为高职畜牧兽医专业的一门核心课程,主要学习禽病的临床诊断知识与防治技术。教学的主要目标是培养学生掌握常见禽病的诊断与防治技能,能够初步具备临床独立诊治禽病的能力,同时培养学生严谨务实、爱岗敬业精神,从而为以后更好地适应工作岗位打下扎实基础。很显然,传统的“填鸭式”教学模式仅仅灌输给学生理论知识,无法让学生掌握切实有效的禽病诊断与防治

技能。而过分追求教学形式上的“信息化”,弱化课程教学整体设计与教学内容的整合编排,也很难培养学生运用所学专业知识,解决实际生产问题的能力。乡村振兴战略的全面推进需要技术赋能,职业教育是实现技术赋能乡村振兴的重要内生动力，如何才能更好地培养出“乡村振兴”所倡导的农业农村实用人才、技术技能人才,是职业院校教育教学

改革要深入研究的课题。笔者从事多年高职畜牧兽医专业《禽病防治》课程的教学工作,逐渐摸索出一套略见成效的教学模式,现作一粗略介绍,以期为职业院校教师的教学模式创新提供参考。

1 课程标准的制定要符合岗位需求，并结合行业发展与时俱进不断更新课程标准是规定课程性质、课程目标、课程内

容、实施建议的教学指导性文件。课程标准要依托人才培养方案制定，高职畜牧兽医专业人才培养的总体目标是培养具备良好职业道德和职业素养,从事畜牧兽医行业各职业岗位生产经营、管理、技术服务等一线应用型技能人才。《禽病防治》课程助力于养禽场兽医技术人员提高能力。因此,《禽病防治》的课程标准,应以学生的就业为导向,根据本地区养禽业人才需求的实际状况，遵循高等职业院校学生的认知规律,结合职业技能鉴定、执业兽医师考试等相关要求进行制定，并随着人才培养方案的调整或岗位能力要求的变化，及时对课程标准进行调整或修

订。课程标准的制定还要贯彻因材施教的原则,坚持以人为本、能力本位,以岗位需求确定课程标准。课程标准制定的要点在于课程定位要准确、课程设计思路要清晰、课程目标要明确、课程内容要适用、学习情境要系统、评价方式要多样。课程标准还要符合时代要求,根据地区行业发展与时俱进不断更新,体现教育教学观念的更新。

2 课程目标的设立要充分考虑学生未来发展需要,力求多元且具体课程目标是教育教学目的的具体形式,课程目标决定着课程的内容,是课程实施和课程评价的标准,是人才培养方案的具体体现。职业学校课程目标应围绕着学生人生发展的需要、工作岗位的需要、未来职业发展的需要来设立。在课程目标的描述上,传统的“了解***”、“理解***”、“掌握***”等描述较为笼统、含糊,缺乏可操作性。而“知识目

标”、“能力目标”、“态度与情感目标”这种三维目标的表述,通常也割裂了知识、技能、思政这三者的关系,不符合新时期乡村振兴战略背景下的职业教育发展理念。基于此,我将《禽病防治》的课程目标从专业能力、方法能力、社会能力三个维度进行设立。首先是专业能力目标,通过课程学习,学生要能掌握常见禽病的发病原因、典型临床症状及剖检病变,掌握家禽疫苗接种、禽场卫生消毒、家禽给药、病理剖检等技术,能按照诊断流程进行禽病的临床诊断,并能根据诊断的结果,为禽场提供合理化的综合防控方案。其次是方法能力目标,学生在学习课程中,逐步掌握通过书本、网络平台、合作探究等多种途径获取新知识新技术的能力,养成自主学习的学习习惯。最后是社会能力目标,学生通过课程学习,养成爱岗敬业、吃苦耐劳、严谨务实的工作精神,并具备较强的沟通协调能力和团队合作意识。

3 课程内容的筛选与编排要围绕临床工作任务完成,体现应用性特征职业教育开展过程中,必须要详细了解乡村发展实际需求,为乡村振兴准确培养专业人才。依照乡村振兴战略培养本土人才、农村实用人才的要求，课程内容设计突出对学生职业能力的培养,课程内容主要围绕地区养禽业特点和临床工作任务完成的需要来筛选与编排,并融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。首先是课程内容的筛选,本地区家禽养殖以蛋鸡和肉鸡为主,鸭、鹅、鸽子等禽类养殖量较少,因而在课程内容方面重点选取多发于鸡的相关疾病，辅以其他禽类的少数重要疾病。鉴于本地区的养禽模式以舍内饲养为主,散养的较少,因而在疾病种类选取方面,侧重于常见的传染病、营养代谢与中毒性疾病,寄生虫病则选取少数本地区可见的例子作为教学内容。本地区平时不常见的相关禽病,不再列入授课计划,而是作为学生的课后拓展自学内容。这样,学生在学习时就可以聚焦本地区的常见禽病,学习的针对性才会更强,也才能为今后更好地服务于本地区的家禽养殖业打下坚实基础。其次是课程内容的编排,为了方便学生把握疾病诊治的共性,依据疾病的种类,将课程内容划分为五个版块,分别是禽病综合诊治概述、家禽常见传染病诊治、家禽常见寄生虫病诊治、家禽常见营养代谢病诊治、家禽常见中毒性疾病诊治。为了更好地使教学贴近临床实际,在讲授每一个具体疾病时,将以往的病原(病因)- 流行病学-临床症状-病理变化-诊断-防治的教学程序,改变为临床实际病例分析-诊断思路-临床症状-剖检病变-流行病学特点-诊断结论-临床预防与治疗的教学程序,这种教学程序的改变,模拟了临床禽病诊治的真实过程，围绕着临床工作任务展开教学,可以更有效地促进学生对知识与技能的掌握。

4 综合考虑学习内容及学生实际,课堂采用灵活多变的教学方法与手段职业院校学生普遍存在着自主学习能力不强的问题,具体问题具体分析能力较差,缺乏临床应用思维，同时在沟通与协调能力方面也有待提高。《禽病防治》是一门应用性极强的专业核心课程,为了能更好地调动学生学习的积极性,培养学生临床应用思维、工匠精神,课堂针对性采取任务驱动、理实一体化等教学模式,充分运用信息化教学手段提高教学效果。例如在讲授疾病的临床症状及病理变化时,课件上尽量多用图片替代文字,既直观又能有效激发学生的学习兴致,这对学生掌握教学重点突破难点非常重要。为保证学生能够更好地进行自主学习,在“蓝慕云班课”上为学生提供电子教案、课件、学生实训工作页、测试题、病理图片、养禽业发展的现状、现阶段发生和流行的禽病等自学内容。有效的课堂教学应始终把学生摆在中心地位，教师需要尽可能去创设各种情境条件，让在思考、倾听、体验、操作中获得新的进步。在理论教学的同时,通过病例研讨、现场观摩、实际操作等方式,提高学生的技能水平。教师随时关注学校动物医院禽病门诊,有门诊病例时,协调好时间带学生去门诊现场授课,学生通过学习真实的临床就诊病例的观诊、助诊、研讨过程,加深对禽病诊治知识的掌握，促进理论知识向实践技能的转化。

5 优化考核方式，提高过程考核分值占比，重点关注学生的职业能力本课程教学考核采取过程考核与结果考核相结合的方式,重点关注学生的职业能力。过程考核涵盖课堂学习态度及表现(占比20%)、阶段性测试完成情况(占比20%)、实训实习表现及成果考核(占比20%),着重考虑学生的学习态度、理论知识与方法的应用能力、自主学习与团队合作能力,综合评价学生的平时成绩。结果考核为期末闭卷考试(占比 40%)，参照全国执业兽医师考试的实际情况,加大多种形式选择题的题量。实践证明,这种考核方式,更能反映出学生的综合学习能力以及对知识与技能的掌握程度,能更好地体现出教育教学的目的,以人为本、公正全面。

6 完善教师的人格魅力,构筑良好的师生关系，提高学习成效教师对学生的影响,很大程度上是靠教师的人格魅力实现的。一门课程的教学效果,除了需要教师的全身心投入、精心准备外,还需要在教学过程中建立教师的个人魅力,构造良好的师生关系。教师的人格魅力来源于渊博的知识和过硬的教育能力、善良和慈爱、对学生的信任与宽容、对教育事业的无限忠诚。教师的人格魅力是一种重要的教育资源,更是一种潜移默化的教育力量。当学生喜欢上一位老师,那么这位老师的教学和育人的思想将更易于被学生所接受,学生也一定会喜欢上这位老师所授的课程。因此,作为教师,需要不断完善自己的人格,努力提升自己的政治素养及教学理念。及时更新自己的知识贮备，提升自身的教育教学能力。在教学工作中时刻注意自己的言行举止,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力,做富有人格魅力的教师。实施乡村振兴战略是党中央作出的重大决策部署。我国要建设社会主义现代化强国,必须全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化。引领乡村发展,人才是第一资源和重要支撑,要以职业教育赋能乡村振兴,培养更多更好的技术技能人才。职业需要各类人才来书写。课堂教学质量是一切教育的根本，对当前职业教育来说更是有着特殊的含义。教育前途广阔、大有可为。乡村振兴是一篇大文章，如何结合自身专业和课程进行深入的教学改革,切实提升课堂教学质量是摆在每一位职业院校教师面前的重要课题,需要教师们积极思考和开展切实的行动。

参考文献

[1]朱德全,石献记.职业教育服务乡村振兴的技术逻辑与价值旨归[J.中国电化教育,2021(1):41-49.

[2]孟瑜方,徐涵.我国高等职业教育课程标准研究综述[J].职业教育研究,2021(2):42-46.

[3]陈明霞.职业教育助推乡村人才振兴的价值、问题与对策[J.教育与职业,2022(1):21-27.

[4]李美娜.浅谈教师人格魅力对学生的感染作用[J].广东职业技术教育与研究,2017(3):160-162.

[5]汤文华,邓妍.新时代乡村人才振兴机制研究[J]贺州学院学报，2021,37(4):120-126.

[6] 徐国庆.提质培优,向课堂要质量[N].中国教育报,2020-12-29(9).

[7]孙葳.高职应用日语专业提质培优的路径与对策[J].产业与科技论坛,2021,20(17):256-257.

作者简介:侯庆同(1976~),江苏淮安人,本科,讲师,主要从事动物医学教学及门诊工作。