潮汕侨乡民居建筑装饰的艺术表征与传承

◇赖慧萍  陈  瀚

摘  要：潮汕侨乡民居建筑装饰艺术是一种地域性文化资源，是民族文化的显性要素。它是地域性、时代发 展、文化承袭等因素影响下发展而来的装饰艺术，装饰工艺技术精湛，艺术语言特色鲜明，具有浓郁的地方特色及 美学价值。这些装饰元素在潮汕民居建筑装饰艺术中蕴含着人们对宗族信仰的崇尚及创造未来的美好愿景。以潮汕 侨乡民居建筑的工艺装饰为考察对象，探究装饰艺术表征、装饰题材，分析其背后的文化隐喻与美学价值，并在文 旅场域下以文化资本的形态对其进行生产和再生产，使之成为潮汕文旅特色的装饰符号，并更为广泛和有效地向外 界传播。

关键词：潮汕侨乡建筑；装饰艺术；美学价值；艺术表征

   广东是我国最大的侨乡，包括粤东潮汕侨乡、粤北  兴梅侨乡和粤中广府侨乡等三个主要区域川。近代以来， 大量的华侨投资建设推动了潮汕地区民居建筑的发展， 形成了近代潮汕侨乡民居建筑的审美文化特征。作为最  能体现潮汕文化特色的载体，在保持传统布局和装饰基 本面貌的前提下，潮汕民居建筑将东南亚的建筑装饰风  格、西洋风格与本土装饰风格相融合，并形成独特建筑  装饰的纹样，具有独具特色的美学价值，同时也反映出 侨乡文化影响下装饰艺术的继承与发展。

一、潮汕侨乡民居建筑装饰艺术的整体表征

建筑装饰是指附加于建筑构件上的一种艺术处理， 它依附于建筑实体，如构件的雕饰、屋面脊饰、外檐装 饰、大门入口装饰、山墙墙面装饰等I²。中西融合是近  代建筑装饰发展的主要趋势，潮汕侨乡民居建筑就以自 身建筑构造为主，将外来要素如外廊、柱式、拱券只作 为建筑装饰的组成部分，以此丰富立面形式、庭院布局 或实现对门窗等原有部件的美化，建筑仍然以中式主题 表达内涵意蕴，西式符号只起着表义性修饰3。建筑装 饰的样式是彰显建筑文化发展的重要载体。

(一)山墙装饰艺术

潮汕民居建筑的山墙是具有地域建筑特色的一种装 饰形式，其形成深受五行学说的影响。整体的形态特征 表现为金者头圆而足阔，木者头圆而身直，水者头平而 生浪，平行则如生蛇过水，火者头尖而足阔，土者头平 而体秀。潮汕的匠人们基于这些自然形态，巧妙地演变 出了金星、木星、水星、火星、土星五种独特的墙头样式。这些基本形式的墙壁，都是工匠们根据建筑物的具 体位置、地形地貌、周围环境以及风水等因素，结合住 宅主人的生辰八字，按照五行相生的原则精心选定和设 计的。

(二)构件装饰艺术

檐部属于附加在建筑本体的附加性装饰，是一种具 有一定象征意义的建筑装饰4,起初用于装饰的作用很 少，直到清代，雀替的装饰艺术日益繁缛。如在陈慈黄 侨居中，檐口位置的装饰艺术具有中西合璧的特点，主 要分为浅浮雕和彩绘两种形式，包含鱼、富贵花开等丰 富的题材。石柱是承载屋顶重量的建筑构件，雕刻装饰往往集  中在柱头部位，柱身很少装饰，柱础的装饰纹样与柱头  不同。其柱头多雕刻西洋的图案和中国传统的卷草图 案151,柱身普遍使用罗马柱。罗马柱造型尤为复杂，有  植物变形、帷幔、乳丁、几何形等，其中最具代表性的 是多立克柱式和爱奥尼柱式。在陈慈黄侨居中的善居室  中有石柱146根，其中方形石柱68根，圆形石柱38根， 附墙石柱40根6。由于和墙面结合，罗马柱变成一种装  饰的附加。在善居室中的檐柱和廊柱主要采用石材的阴 雕技术，柱头的装饰纹样展现出中西合璧的独特魅力， 其风格变化多端，从中式到西式，呈现出一种有组织性  的渐变。

(三)大门入口装饰艺术

正门门楼的装饰是主人等级身份的象征，体现了潮 汕地区的宗法道德观念。建筑入口立面是装饰的重点部 位，大门分别用石雕或彩绘塑造出人物、花鸟、吉祥如意的纹样形象。上方的门楣匾额刻有中国书法字样，而  位于匾额下方的门框阀阅，俗称为门簪。门簪通常采用  镌字的装饰手法，将中国传统书法与冶印艺术巧妙结  合，以文字的形式呈现。其内容可分为两类： 一是祈福  语，如“福—寿”“财丁一富贵”“千子—万孙”;二是   颂扬语，如“光前—欲后”“诗里—传家”“万年一传   香”口。官印式门簪不仅折射出社会的价值理念，还深   刻体现了主人的精神追求和个性品位。华侨们巧妙地将   外来的建筑材料、建筑工艺、建筑形式加以融合与创  新，形成了契合潮汕工艺特性的独特审美装饰艺术。以  陈慈黄侨居为例，入户门是凹肚门楼，以石雕为主，雕  刻吉祥题材的作品；匾额有清末翰林院编修吴道镕书写  的“阙抱山环”的字样，门簪为正方形，刻有“富贵” 字样；连接宅院与院落的门，多采用南洋的彩釉瓷砖贴   成的图案，具有精致典雅的特点；厅、房的门的装饰以  花纹为主，其花纹来源于西方文艺复兴时期的装饰艺术   风格，运用月桂树、橄榄树、葡萄、棕榈、常春藤、野   蔷薇等花、果、叶和藤类的变形图案。

二 、潮汕侨乡民居建筑装饰题材类型

(一)传统吉祥题材装饰纹饰

传统吉祥的题材可分为文字类、植物动物类及组合 类、宗教器物类。吉祥文字主要用于门框的门簪、墙  面、檐下以及门楣处，以“福、喜、千子万孙、吉、 财、寿”等吉祥如意的字样为主，其表义途径主要有变  形寓意、谐音寓意、引申寓意、借喻寓意8。文字的图  形通过图案化、谐音、书法、抽象化等方式表现。例如 在陈慈黄侨居， 一些门上采用彩瓷，以拼贴的方式组成  吉字纹样，具有吉祥如意、多子多福的象征含义。在房 间的门楣上，以木雕的方式，组成富字纹样，并搭配铜  钱、鱼鳞、寿桃的造型，其整体的寓意表现为富贵荣  华、平安幸福，表达了主人对美好生活的向往。在门簪 上，雕刻了寿字的纹样并配以蝙蝠的形象，蝙蝠的谐音  为福，寓意为富贵与健康长寿。动植物及它们的组合图案，常常被精心装饰在凹斗 门的壁肚和石座等观赏类建筑部件之上，其中，祥禽瑞 兽形象占据了主导地位。常见的祥禽瑞兽图案有爵禄封 侯，这一组合由鹿、蜂、猴等元素构成，寓意着对权位 和富贵的追求；还有三阳开泰，通常以羊为象征，代表 着吉祥和好运的降临。此外，还有百鸟朝凤、柳荫八 骏、太师少师等。而组合类主要包括喜上眉梢，由喜鹊 和梅花组成；五福捧寿，由蝙蝠、团寿字等组成。在陈慈黄侨居中，平梁刻有松鼠葡萄纹样，下方运用灰色花 岗岩雕刻向日葵、牡丹花、梅花和喜鹊等纹样，中庭走 廊中的平梁也表现了松鼠葡萄、石榴水鸟等动植物内 容。这些装饰图案所蕴含的意义，深刻体现了人们对于 多子多福、子孙繁衍的追求。

(二)潮汕地方特色装饰纹饰

通过对抽象概念的图案化的提取方式，可将丰富多  彩的民间八宝、民间戏曲、生活场景，以图示手法精心 雕刻在建筑装饰之中。民间八宝，这一承载着深厚寓意  的组合，主要包括珍珠、丝线、元宝、磐石、书籍、画  卷、犀牛角和宝鼎。将这些八宝与祥瑞动物及植物相结 合，以装饰的形式予以展现。民间戏剧生活类的题材， 主要是以潮汕广为流传的《百屏花灯》为蓝本的戏曲故  事191,通常装饰在雀替、大门正侧面的门肚之中。到了 清代晚期，建筑装饰的题材范围得到了进一步的拓展， 逐渐融入了更多本土的生活化场景。这些装饰主题以士  农工商、渔樵耕读为主要内容。由于受到海洋文化的影  响，题材的形式也更加丰富且搭配灵活，常以虾、蟹、 鱼类等为主体，并搭配水草等海洋元素。

(三)中西合璧装饰纹饰

在晚清至20世纪四五十年代，由于潮汕归侨数量 众多，华侨华人带来了西方建筑的工艺及审美观念，所 以大量的西洋风格的装饰题材逐渐与本土传统的装饰艺 术相融合。在陈慈簧故居中，转角柱就采用了爱奥尼柱 式的变体。其柱身是蓝底白花纹或玻璃拼贴花纹的方形 柱，顶部则是涡卷以及科林斯的植物纹样搭配中式的流 苏。变体柱式的图案展示了中西合璧的艺术融合。灰塑 以及文人画的装饰中也出现类似的题材，在潮汕侨乡侯 邦村七落儒林第的彩绘中出现了西洋水手的形象。建筑 材料的瓷砖从西欧和东南亚等国家进口而来，并采用各 种西式柱头及圆形、拱形的西式门窗进行装饰，结合中 国传统的图案及工艺的装饰艺术，展示潮汕独有的审美 观念。

三、潮汕传统民居装饰艺术的传承与保护

(一)历史文化脉络的延续

潮汕民居建筑装饰艺术文化历史悠久，代代相传。 其生成与发展和人文历史的演进同步，贯穿着装饰图形  的发展历史，并构成一条完整的装饰图形文化链。建筑  装饰艺术反映了当时的社会生活，建筑空间成为现实联  系过去与未来的一个场所，是华侨家庭强化家族存在  感、延续家族生命的意义空间10]。同时，也代表着历史文化脉络的延续。曾经外迁的华侨返回祖籍地，由海外 侨民转换到原乡侨绅的文化身份，仍然以本土文化为根 本。其乡土情感的传达，便是回乡大量兴修与西洋文化 相融合的屋宅。华侨民居以其独特的建筑风格，巧妙融 合了本土材料与外来材料，实现了传统工艺与外来工艺 的创新，成为历史文化延续的生动载体。

(二)装饰艺术形态的衍生

装饰形态的表现形式与所属时代建筑的形制、材 料、工艺相适应，会随着时代的发展而改变。当今时代 艺术的特征更具多样性，如何传承和保护建筑装饰文化 成为值得思考的问题。在潮汕民居装饰文化中，可以看 到工艺师使用各种图案来传情达意，运用植物、祥禽瑞 兽的图示传达潮汕人对于中国文化的热爱，以及对大自 然的敬畏之情。基于继承与保护的情况，应该结合潮汕 侨乡民居建筑装饰艺术形态的外在特征与内在属性，并 与时代的技艺、审美观相结合，去打造属于新时代的产 品。建筑艺术文化的延续并不是对于纹样、造型、工艺 生搬硬套的复刻，而是基于时代文化艺术的表现对其装 饰形态的再创造，其逐渐演变成为中国现代造型艺术的 重要组成部分，成为文旅特色的核心。

(三)语言符号寓意的延伸

潮汕侨乡民居建筑的装饰文化是时代历史的烙印， 其中包含着伦理道德、宗族信仰、风水文化的核心观 念，通过建筑的装饰艺术来传达当地居民的文化审美观 念、社会心理、思维方式。图形的表达更像是一种语言 符号的延伸，其装饰图形背后所支撑的是传统吉祥寓意 的表达。在历史的延续中可以发现，每个时期流行的装  饰图案及语言符号都与时代息息相关，并以一种新的审 美观点去诠释背后的形式美学，使这种艺术语言在艺术  形式上不断创新与发展。潮汕民居建筑装饰语言符号寓 意的延伸，可以通过某一特定的元素去传达。比如潮汕 民居建筑中深受五行学说影响的厝角头的设计就是结合  具体的时代特性进行的意向性的开发和利用，进而延伸 出符合时代社会的审美符号。

四 、结语

潮汕民居建筑装饰是审美艺术的外在表现形态，其 内容和表现形式的内在表征是传统文化内涵和外来文化  个性相融合的艺术表达。民居建筑装饰的美学符号并不  是一种简单的形式表达，而是基于满足民居建筑功能的 基础，进而转化为传达的媒介，其中包含着社会生活、 文化内涵、时代特征的影响。通过分析侨乡民居建筑装饰的艺术表征，明白其装饰背后隐含的寓意，了解当地 的文化内涵，进而在文旅背景下展示潮汕文化的多样性 与地域性特征。

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